In meiner aktuellen Selfcare- und Mindfulness-Challenge will ich Genuss bewusst(er) erleben – also kein Stress, weniger Koffein, sondern mehr Achtsamkeit. Heraus kam diese wunderbare Birnen-Tarte, angelehnt an die klassische französische …
Kaffee & Genuss
Alles rund um Kaffee, Kaffeekultur, Rezepte und Empfehlungen für Cafés.
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Einfach mal gewinnen – mein Matcha-Erlebnis im Café Always Together
Manchmal sind es die kleinen Überraschungen, die den Alltag besonders machen. Letzte Woche war so ein Moment: Ich habe tatsächlich bei einem Gewinnspiel auf Instagram mitgemacht – und gewonnen! Hier …
Bagels aus dem Airfryer – einfaches Rezept ohne Hefe
Ich liebe einfache Rezepte, die schnell gehen und trotzdem richtig was hermachen. Diese Bagels aus dem Airfryer sind genau das: außen knusprig, innen weich – und ganz ohne Hefe. Perfekt …
Kalter Koffeinkick: So Machst Du Dalgona Eiskaffee mit weniger Zucker
Heißer Kaffee ist schön und gut, aber an heißen Sommertagen sehnen wir uns nach einer erfrischenden Abkühlung. Was könnte da besser passen als ein Dalgona Eiskaffee? Dieser cremige, schaumige Kaffee …
Süße Sünde: San Sebastián Cheesecake im gleichnamigen Café in Berlin-Kreuzberg
Diesmal trieb mich mein Heißhunger auf Süßes in einen kleinen Laden in Berlin, der sich auf ein Dessert spezialisiert hat, das mein Herz schon einmal in Istanbul erobert hat: den …
Mein Sommergetränk 2022 – Espresso Tonic
Es ist heiß draußen, dir laufen die Schweißperlen von der Stirn und du sehnst dich nach einem kühlen, prickelnden Getränk? Wie wäre es dann mal mit einem Espresso Tonic!? Ich verspreche, es schmeckt und kann auch ohne Alkohol die Laune heben…
Süßmaul in: Berlin
Mein erstes Mal Baumstriezl habe ich tatsächlich in Prag gegessen und war begeistert. Seitdem ist der Baumstriezl-Stand auf dem Weihnachtsmarkt Anlaufpunkt Nummer 1 für mich geworden…