Mein erstes Mal Baumstriezl habe ich tatsächlich in Prag gegessen und war begeistert. Seitdem ist der Baumstriezl-Stand auf dem Weihnachtsmarkt Anlaufpunkt Nummer 1 für mich geworden. Dann irgendwann probierte ich in Bratislava eine neue Variante gefüllt mit Schokoladensauce und Banane. Das wurde dann letztendlich übertroffen in Wien, als Softeis und weitere Toppings dazukamen. Spätestens da fragte ich mich, warum es das nicht hier bei mir in Berlin gibt oder warum ich das noch nie gesehen habe.

Veganer Genuss

Tja, irgendwie war es dann doch soweit, meine Gebete wurden erhört und das CHIMNEYS Café öffnete seine Türen (bereits in 2017). Eines jedoch war klar, diese Striezl hier sind besonders, weil sie vegan sind und somit für mich sehr gut verträglich. Obwohl die Portion mächtig aussieht, fühle ich mich danach nicht komplett überrumpelt und lande nicht im Foodkoma. Danke!